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圈主: 食客TT  创建时间:2007-7-3 标签:男女
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标签: 发布时间:2007.08.14 16:33
兰桂坊(棠下店)
别名: Lan Kwai Gong
地址: 天河区中山大道189号新大舜商务中心3楼  
电话: 020-61082733 61082723
 
路经N次,那大大的“乳鸽大王 8.8/只”招牌好惹人注目,一直在猜想这乳鸽大王究竟是二楼的缘豆咖啡还是三楼的兰桂坊呢?听说了许多江湖传闻,期待了许久,终于出动!!打电话去订个窗边座位,但被告之窗边位是先到先得,预订也只能保留到17:20分,好牛哟;O
餐前小吃:卤水花生、川式凉粉均6元/碟,韩国泡菜、拍黄瓜均8元/碟
     卤水花生几入味的,一粒粒油亮油亮的挺招人爱。
乳鸽:不点不可,不然就白来了。皮香肉嫩,肉很够味道,根本不用贴酱或椒盐,连骨头都酥软有味,都不想吐出来了哈,按8.8这个价位来说已经值回票价了。可以斩件或全只上。
炭烧纽西兰羊腿:9.8/只,本想也按人头点每人一只,但点菜小姐提醒我们先来2只尝试,她认为分量已够,果然份量也不少,羊肉的表皮已碳烧得很脆,里面的肉质还能保持鲜嫩,可能羊肉腿不好腌制,感觉味道稍淡,需点咖喱增加口感与味道,一小碟咖喱沾不了几块羊肉,可以再叫多碟,羊腿亦可以斩件或全只上。
辣椒膏炒青口:不知道是辣椒膏还是鲜辣椒的缘故,感觉挺辣的,像泰国菜的口味,青口份量不多,好象是6只,大小不一,味道还算不错。
牛舌炒鹅肝肠:鹅肝表面焦脆,但入口用舌头一碰即化,鹅肝与牛舌的份量不多,属于精致菜式,但整体看起来碟头算大,那是用配料如芦笋、百合、马蹄、红萝卜片等撑场的。
京葱芹菜爆炒猪肚尖:没什么惊喜的菜式,肚尖爽口,但份量不多,其余就是除了看到京葱还是京葱,还有一些芹菜与马蹄片。
韩国石板烧澳洲比目鱼:石板上台时有上百度高温,比目鱼片上均匀涂上香草,可亲自操刀烤一下,比目鱼外表甘香,内里嫩滑,鱼肉鲜美的哟;)沾上特制的酸甜辣椒酱滋味无比呀~~~~~哇哈哈
家嫂煮翠叶:本来想着这个一个平常的青菜,没想到惊喜却在这里。翠叶特指菜心最嫩那片叶子,加入高汤清煮的做法。翠叶碧绿软嫩,入口温和,惊喜之处在于配料,有鱼包、蘑菇、虾干,这些看似配角的材料让普通的青菜带着山鸡变凤凰的传奇色彩。
椰汁木瓜炖雪蛤:女士必点哟,美容养颜呀,用可爱的青蛙器皿装截,顿时增添了不少食欲。椰汁香滑、木瓜香甜、雪蛤QQ的,吃完都红粉飞飞罗,呵呵。
温馨提示:特价乳鸽按人头堂食一人一只,若打包就29大洋/只!再牛一下罗;O
     茶位有2.5元/位、5元/位.10元/位三个档次
     消费60大洋以上送果盘

推荐菜: 乳鸽  椰汁炖雪蛤  

 
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